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彩椒鲜肉饺子的做法步骤

1.备材料，馅料均切碎，红甜椒、黄甜椒用小许盐拌15分钟后滤去水份　

2.把蘸料混合待用(海鲜酱油、蒜末、醋、麻油、鲍汁、糖、香菜、辣椒油)

3.馅料加进生粉与所有调味料拌均匀

4.取饺子皮放适量的馅，包成你喜欢的形状即可食用

5.用一锅沸水，下点盐，把饺子煮好上碟，撒葱花在饺子上

6.蘸点预备好的蘸料即可食用